Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Moderna
Aria condizionata
Parco o giardino
Strutture per persone diversamente abili
Brunch
Menu vegetariano
Pasti serviti all'aperto
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Al piano terra del palazzo della Gherardesca che ha nel parco secolare il suo cuore pulsante, Il Palagio è un ristorante gourmet serale dagli ambienti neoclassici, raffinati e signorili. La cucina è tesa verso la reinterpretazione della tradizione italiana in piatti elaborati e gustosi, il menu varia spesso in sintonia con le stagioni e viene ispirato da ingredienti che riportano ai profumi toscani. La generosità complessiva di porzioni e assaggini non lascia indifferenti, al pari del piacevole effetto di alcune preparazioni effettuate in sala, come il caffè (macinato davanti al cliente e preparato con apparecchiatura americana in vetro), il buon servizio e la valida carta dei vini.- Gli ispettori della guida MICHELIN