Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Creativa
Aria condizionata
Pasti serviti all'aperto
Amex
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
La parola chiave è: cucina moderna. Ma il ristorante è molto di più. All’interno di un’antica corte lombarda, Acquerello non propone una tavolozza di colori, ma una girandola di sapori. A concertare il tutto, uno chef defilato dai riflettori, che ancora ama stare dietro ai fornelli. Sebbene vi sia una carta, gli ispettori consigliano di affidarsi alla degustazione: scoprirete un percorso calibrato di note ricercate e combinazioni originali in straordinaria armonia, oltre che accenni all'Oriente con piacevoli contrasti di cotture e temperature. La proposta enoica rispecchia i gusti del padrone di casa: leggermente sbilanciata sulle bollicine d’Oltralpe, annovera comunque di tutto un po’.