Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Buon livello.
Informazioni complementari
Francese
Di tendenza
Conviviale
Ristorante non fumatori
Pasti serviti all'aperto
Servizio incluso
Mastercard
Visa
Amex
Ristorante
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Locale imperdibile situato al 10, Kleine Berg, Wiesen è caratterizzato da una facciata sottotono che cela interni dall'arredamento eccentrico. In questo accogliente locale Yuri Wiesen utilizza con maestria le tecniche gastronomiche tradizionali, come dimostrano le sue raffinate salse. I sapori sono ravvivati da incursioni nella cucina moderna e guizzi di raffinatezza, ma anche i dessert sono deliziosi.
- Gli ispettori della guida MICHELIN