Da Ruj vi attende un’autentica esperienza culinaria all’insegna della tradizione, presentata esclusivamente a voce. I sapori e gli ingredienti del territorio vengono valorizzati, reinterpretati e alleggeriti in chiave contemporanea. Nelle piovose giornate autunnali lasciatevi coccolare da una zuppa calda e confortante, come quella ai fagioli, cavolo rapa e pancetta. Anche la carta dei vini rispecchia la filosofia del locale, con una selezione attenta di produttori della zona o delle regioni limitrofe. In sala sarete seguiti da personale appassionato e cordiale, che vi accompagnerà con cura lungo tutto il pasto.