Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Moderna
Aria condizionata
Strutture per persone diversamente abili
Amex
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Vicino al palazzo ducale, l’ultimo nato del gruppo Loiseau è ospitato nell'hotel de Talmay, del XVI secolo. Cornice elegante, che coniuga pietra a vista ed elementi contemporanei. Un po’ come la cucina, realizzata da un giovane chef formatosi a un’ottima scuola, che combina radici borgognone, un tocco creativo e... aromi soavi.
- Gli ispettori della guida MICHELIN