Chemin du Mont-Blanc 1, 3963 Crans-Montana
Percorsi
Francese moderna,Cucina di stagione
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Francese moderna
Cucina di stagione
Aria condizionata
Parcheggio
Pasti serviti all'aperto
Vista interessante
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Le grandi finestre semicircolari offrono una vista a 180° sulle Alpi circostanti... uno spettacolo mozzafiato. La cucina, con il suo mix di prodotti svizzeri di alta qualità e di classici francesi, è molto raffinata e fa piacevoli concessioni alla modernità, senza mai dimenticare i tesori della natura circostante. Lo chef Yannick Crepaux (formatosi con Guy Martin e Christian Constant) è ora ai comandi della cucina, ma lavora nel rispetto della filosofia del locale: i clienti abituali non saranno delusi! Nelle giornate di sole, in estate e in inverno, indispensabile approfittare del dehors. Servizio di alto livello ed ottima e ampia scelta vini al bicchiere.