Gli ambienti di Sottovoce, uno dei primi ristoranti rooftop della città, si caratterizzano per la loro eleganza contemporanea. La cucina gourmet di Stefano Mattara parte dalla ricchezza di ingredienti di cui il Bel Paese va fiero ma con uno sguardo sempre più attento alle materie prime locali e con l'obiettivo di rendere spesso protagonista il pesce di lago in ricette dall'impronta creativa. Saletta intima e raccolta con balconcino privato per gruppi al massimo di otto persone e spettacolare Infinity Bar all’aperto per aperitivi pomeridiani davanti al blu del lago.