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€€€€
Le Pré - Xavier Beaudiment
Route de la Baraque, 63000 Clermont-Ferrand Percorsi
Creativa
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

"The Auvergne I want to present to you is the one we harvest every morning in our mountains, meadows and forests." The proclamations of Xavier Beaudiment, who comes from the region, are no empty words. Le Pré is the epitome of simplicity – the chef's recipes use pork, eggs or peas, which may not be ingredients that make your mouth water, but he lovingly crafts them to draw out their flavour. Let yourself be swept along by this instinctive cuisine that is moulded into poetic-sounding set menus that pay homage to his terroir. His dishes also involve the 200 plants and wild herbs that grow in the shelter of the volcanoes. A superb wine list accompanies you on this culinary adventure.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

  • Circa30 €
    Cham'Burger
    9.4 (89 recensioni)
    1.39 km - 36 Av. Voltaire, 63400 Chamalieres
    dettagli
  • €€
    Le 62
    MICHELIN 2024
    2.15 km - 62 rue Fontgiève, 63000 Clermont-Ferrand
    dettagli
  • €€€€
    Radio
    MICHELIN 2024
    2.21 km - 43 avenue Pierre-et-Marie-Curie, 63400 Chamalières
    dettagli

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Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 63 €
    Entre VILLE et NATURE - Les Hauts de Clermont
    Ottimo 8
    559 m - 83 Avenue du Puy de Dôme, 63100 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
  • A partire da 74 €
    Appart Jungle
    Favoloso 8.7
    917 m - 56 Avenue du Limousin, 63100 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
  • A partire da 45 €
    Studio "Chez Alain" avec garage sécurisé et clim
    Eccellente 9.1
    1.68 km - 5 avenue. Valéry Giscard d'Estaing, 63400 Chamalières
    Prenotare dettagli

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