Affacciato sulla passeggiata del lungomare, con un piacevole dehors, questo locale storico – aperto nel 1969 e dedicato al celebre ammiraglio inglese – sfoggia un’eleganza classica tra mogani e tendaggi chiari che ricordano vele spiegate. La cucina, ispirata al Mediterraneo, gioca con tocchi moderni e fantasiosi: come la ricciola cotta a bassa temperatura, servita con spinacino, pinoli, maggiorana e salsa al datterino.