€€€€
- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Moderna
- Aria condizionata
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Ed.Em is a contraction of Édouard and Émilie who met at Régis Marcon. He is a chef with an enviable CV, who started at the Quai d’Orsay, before stints at Philippe Rochat and Lameloise, and she is a talented pastry chef who adds the final flourish to a fine meal composed of a set menu in several courses. The chef’s tasty score, rich in premium ingredients, is full of personality, yet subtly delicate, illustrated by a tataki of Charolais beef with semi-cooked Arctic char (an unusual surf ‘n turf starter), or a delicately cooked loin of zander with an exquisite medley of carrots… A pleasant halt on the wine road.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- La Cabane174 m - Parc Michelle Bachelet, 21190 Chassagne-Montrachet
- Maison ChanzyCirca30 €1.78 km - 1 Rue du Pot de Fer, 21190 Puligny-Montrachet
- Le Montrachet€€€MICHELIN 20241.87 km - 10 place du Pasquier-de-la-Fontaine, 21190 Puligny-Montrachet
Più ristoranti a Chagny
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 265 €Chateau de Chassagne-Montrachet360 m - 5 chemin du Château, 21190 Chassagne-Montrachet
- A partire da 223 €COMO Le MontrachetGuida MICHELIN1.78 km - 10 Place Des Marronniers, 21190 Puligny-Montrachet
- A partire da 153 €La Suite Gainsbourg1.84 km - 19 Rue de l'Abreuvoir, 21190 Puligny-Montrachet
Più alberghi a Chagny
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde4.44 km - 21340 La Rochepot
- La Guida Verde5.03 km - 21340 Nolay
- La Guida Verde11.4 km - 21200 Beaune
Più luoghi turistici a Chagny
Scoprire su ViaMichelin
Noleggio Auto
Cerca adesso delle offerte per auto a noleggio in tutto il mondo !
Il mio account MICHELIN
Manutenzione attuale.
