Il Fàula (favola in piemontese) è la proposta gourmet all'interno di Casa Langa, struttura che si apre come un anfiteatro con vista panoramica sulla vallata. Il giovane chef Daniel Zeilinga propone una cucina che miscela con estro tradizione piemontese e interpretazioni moderne. Una buona selezione dei cru della zona e un orto biodinamico supportano sala e cucina nel soddisfare il cliente.