Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
L'antica insegna introduce in un angolo di vecchio Piemonte dove ci si sente a casa anche se non si è di queste parti. Edificio risalente all'Ottocento, con il tipico balcone che corre lungo il cortile interno, l'atmosfera continua nella sala del ristorante e ovviamente nei piatti in carta. Qui si celebra la cucina regionale, quindi tante carni (ma c'è anche qualche proposta di pesce), affiancate da un'attenta ricerca di verdure, in parte provenienti dal proprio orto.