Caratterizzato da un’energia inesauribile, il titolare ha dato il via ad un’operazione di rinnovo del locale rendendolo ancora più confortevole e moderno. Cucina di mare legata soprattutto ai crudi ed al tonno carlofortino, terra d'origine di Luigi, chef/patron, e con un interessante business lunch a mezzogiorno. Piatti più tradizionali – invece – nel bistrot (ora nella via parallela), mentre aperitivi e cocktail alla moda vi attendono nel lounge bar adiacente.
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