6
€€€€
In Viaggio - Claudio Melis
via Piave 15, 39100 Bolzano Percorsi
Creativa,Contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Menu vegetariano
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Chiuso temporaneamente per trasferimento presso hotel Villa Irma, Merano.
Il nome del ristorante è allusivo dell'esperienza gastronomica che vi aspetta: un viaggio attraverso prodotti e ricette liberamente scelti dal cuoco, alcuni alpini, altri provenienti da tutto il mondo. La proposta prevede menu degustazione a 5/7 o 9 portate
. Il tutto si svolge in una sala raccolta e con pochi tavoli in cui lo chef racconta personalmente i suoi piatti.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 97 €
    Apartment Central
    Ottimo 8.3
    55 m - Via dei Conciapelli 44, 39100 Bolzano
  • A partire da 64 €
    Life Studio & City Bike
    Eccellente 9.1
    79 m - Via dei Conciapelli 36, 39100 Bolzano
  • A partire da 90 €
    Pixner Apartments
    Eccellente 9.3
    85 m - 34 Via dei Conciapelli, 39100 Bolzano

Visite interessantinei dintorni