


Acqua Pazza

Guida Michelin
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
Il locale non è in centro, ma se avete voglia di mangiare dell'ottimo pesce, per lo più del Mediterraneo e selezionato personalmente dallo chef-patron, vale la pena spostarsi un po' fuori città. Apprezzabili anche le cotture, semplici e rispettose della materia prima. Il "morro di baccalà su crema di pomodoro alla livornese" è stato il piatto preferito dall'ispettore. Interessante carta dei vini con oltre 200 etichette di Champagne.
Posizione
via Murri 168/d40137 Bologna