Lo chef-proprietario Dirk Wagner propone una cucina in stile mediterraneo ed utilizza principalmente ingredienti di stagione. Potete scegliere tra il menù à la carte o uno dei menù fissi, tradizionali o vegetariani, ciascuno composto da tre a sei portate. Infine, vi consigliamo la tartara di filetto di manzo tagliato a mano, un classico della casa. Le tapas sono servite a partire dalle 15:00. Grazie alla sua splendida posizione sul fiume Aare, il dehors in estate è un piccolo paradiso! La splendida Vinoteca del locale può anche essere prenotata per eventi privati. Il parcheggio Klösterlistutz, sull’altra sponda del fiume, è davvero a due passi.