Brasserie elegante e alla moda nel cuore della città, con un arredamento rustico che evoca l'architettura industriale e qualche coperto al bancone della cucina per chi vuole osservare gli chef al lavoro. Il menù internazionale consente di condividere le proposte e molti piatti sono cucinati nel forno Bertha su legno di melo o pero.
- Gli ispettori della guida MICHELIN