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Pavimento in parquet antico, splendide porte a due battenti e soffitti alti con lampadari di cristallo, oltre a opere d’arte decorative alle pareti... Qui, al primo piano dell’hotel Der Teufelhof, gli eleganti saloni del Bel Etage si fondono armoniosamente nell’ambiente storico. In cucina, l’attenzione è rivolta ai classici. Da quando Michael Baader ha aperto il locale, nel 1989, il livello è sempre stato elevatissimo. Lo chef, attento ad evitare ogni moda culinaria, conquista i suoi clienti con piatti semplici, ricchi di espressività e sapore, a base di prodotti di qualità. Il personale è cordiale e professionale e fornisce consigli sui vini, la cui favolosa lista è molto ben strutturata. Nelle giornate di sole, cercate di prenotare un tavolo nel bel dehors, magari sotto la tenda da sole nel giardino dell’hotel.