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- Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Informazioni complementari
- Turca
- Creativa
- Strutture per persone diversamente abili
- Pasti serviti all'aperto
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +353 28 48248
- Sito web : https://customshousebaltimore.com/
Descrizione
Chef Ahmet Dede’s Turkish heritage underpins his beautifully composed and exquisite cuisine. Skilful, judicious spicing hits all the right notes so never comes close to overpowering the fine local ingredients; purity and balance are never at the expense of flavour. The whole brigade of nine in the kitchen are all from Turkey, and Ahmet’s personality imbues every creative yet authentic dish. The room is always alive with atmosphere and contentment, with service coming from charming co-owner Maria and her delightful team.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Chestnut€€€€MICHELIN 202410.7 km - Staball Hill, Ballydehob P81 X681
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