Ristorante moderno situato in una zona residenziale a circa 2 km dal centro, dove lo chef-patron Enrico Pivieri propone un menu equamente diviso tra la tradizione piemontese a base di carne - a volte presentata nella sua forma originale (come i plin), altre volte leggermente rivisitata - e una linea dedicata al pesce, dove emerge con maggior slancio la sua creatività (come nella ceviche di pesce del Mediterraneo con avocado, gel al passion fruit e maionese ai ricci di mare).