L'ingresso vi sorprenderà: la porta si apre su una delle macellerie, gastronomie e in generale rivendita di prodotti culinari di nicchia più riforniti della zona, prendetevi il tempo di fare un giro tra gli scaffali prima di sedervi nella sala retrostante, dinnanzi alla parete di bottiglie di vino (anche la cantina vi stupirà). Damini è il regno delle carni, con alcune delle migliori selezioni, sia locali che di altri paesi. Le proposte oscillano tra piatti classici ad altri più creativi, talvolta ricorrendo a qualche ingrediente esotico.