Il ruspante Jean-Luc Rabanel è un simpatico provocatore dall'accento musicale che si reinventa continuamente nel segno dei prodotti vegetali. Les Maisons Rabanel, un solo locale, due cucine: da un lato, il Greeniotage di stampo bistrot, dall'altro il Greenstronome, più ricercato. Sempre sul filo del rasoio, questo chef adorabile rimette tutto in questione a ogni servizio. Una personalità a parte.
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