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17
€€€€
Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
Boulevard J.-F.-Kennedy, au Cap d'Antibes, 06160 Antibes Percorsi
Moderna,Mediterranea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Mediterranea
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Pasti serviti all'aperto
  • Addetto al parcheggio
  • Vista interessante
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

The restaurant of this mythical luxury hotel ticks all the boxes. It combines attentive service, tableware produced for the most part by Provençal artisans, a breathtaking view of the Mediterranean, and the talents of chef Sébastien Broda. The pantry abounds with vegetables sourced exclusively in the hotel's own kitchen garden and from local market gardeners, as well as fish from small-scale fisheries and bespoke meats. This Mediterranean cuisine is exemplified by coherent dishes, such as stuffed baby squid, fresh almond and cod velouté with sweet garlic; scorpion fish with confit courgette flowers, braised fennel and a bouillabaisse jus; braised saddle of Alpilles lamb, tromboncino with nasturtiums and a mint oil jus…

Localizzazione

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  • A partire da 90 €
    Green Cap d'Antibes
    Eccellente 9.1
    818 m - Coraux, 222 1145 Boulevard de la Garoupe, 06160 Antibes
    Prenotare dettagli
  • A partire da 105 €
    Orangeraie du Cap d'Antibes
    Eccellente 9.1
    1.04 km - 945a Boulevard de la Garoupe, 06160 Antibes
    Prenotare dettagli
  • A partire da 288 €
    Appartement Bagatelle Exceptional location with stunning sea views
    1.29 km - 685 boulevard de la garoupe, 06160 Juan-les-Pins
    Prenotare dettagli

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