Ristorante originale e di tendenza che piacerà soprattutto per la sorprendente ubicazione: una chiatta rimodernata sulla riva di un canale. La raffinata e originale cucina – opera di uno chef che utilizza alcune tecniche gastronomiche all'avanguardia – fa onore a questo quadro d'eccezione. Si mangia anche ai tavoli all’aperto, sul tetto della chiatta.
- Gli ispettori della guida MICHELIN