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Da 95 € a 165 €
Pierre Reboul
MICHELIN 2022
Château de la Pioline, 260 rue Guillaume-du-Vair, 13290 Aix-en-Provence Percorsi
Creativa
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Pierre Reboul has travelled far and wide. He was Michel Chabran's apprentice in Pont-de-l'Isère, then a member of the team under the great Jacques Pic (Anne-Sophie Pic's father) in Valence, before cooking in Paris at Taillevent and Rostang, and ultimately opening his own restaurants in Saint-Rémy-de-Provence, Tain-l'Hermitage and Aix-en-Provence. His playful, creative, slightly molecular style of cuisine comes into its own in the elegant setting of this 16C château. Texture, inventiveness, respect for seasonality (permaculture vegetables and sustainable fishing): he ensures the fundamentals are observed. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

  • A partire da56 €
    Gaodina
    MICHELIN 2022
    1.58 km - 1075 chemin du Mont-Robert, 13290 Aix-en-Provence
  • Da 56 € a 71 €
    La Table du Pigonnet
    MICHELIN 2022
    3.17 km - 5 avenue du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence
  • Da 34 € a 76 €
    Les Inséparables
    MICHELIN 2022
    3.43 km - 4 avenue de la Reine-Astrid, 13090 Aix-en-Provence

Dove dormirenei dintorni

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