Un tempo hotel signorile per gli ospiti impotanti della città, oggi rifinito bistrò/brasserie, questo storico edificio coniuga la classica architettura gotica con i servizi moderni. Il panorama unico della città di Burges è solo un'aggiunta al fascino di quest'hotel, ubicato nel centro cittadino. Solo 3 camere ospiti che si affacciano sulla storica Piazza del Mercato, ricchi design e camere spaziose creano un ambiente ideale e rilassante per soddisfare tutti i gusti.