La Dombes
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Guida Michelin
Interessante
Sito naturale
Il parere della Guida Michelin
Definita la "brutta copia della Bresse" da Edgar Quinet, la Dombes ha moltissimo da offrire da un punto di vista gastronomico ed è anche famosa per gli allevamenti di cavalli, che si allevano nella zona dal XV sec. L'originale fisionomia della regione, che ne rappresenta anche il principale motivo di fascino, è dovuta alla presenza di circa un migliaio di laghetti disseminati in tutta la zona. Le fattorie realizzate con la tecnica del pisé, i castelli costruiti con i tradizionali mattoni rossi (carron) e i villaggi fioriti come quello di Villars-les-Dombes sono altre buone ragioni per visitare queste terre, sorvolate da migliaia di uccelli diversi.
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