La Calle de Caballeros, sempre molto frequentata, è la strada principale della città vecchia, su cui si affaccia anche il Palau de la Generalidat Valenciana. La maggior parte delle case che la costeggiano ha conservato il patio gotico. È il caso al n° 26 (palacio de los Mercader) e al 33 (palacio de los Centelles). Al n° 22, il Museo L'Iber espone una pregevole collezione di soldatini di piombo, con ricostruzioni di battaglie come quella della Almansa.