Lungo 109 m e largo 104 m, il Rynek Staromiejski è il cuore storico della città. Se la piazza è dominata dal possente municipio della Città Vecchia, gli altri edifici non sono meno interessanti. L'imponente posta (Poczta) neogotica del 1881 è contigua alla chiesa del Santo Spirito (1756). Il monumento di Copernico (1853) è il punto di ritrovo di tutti gli abitanti di Torún. Infine, la Casa sotto la Stella è una splendida dimora barocca di ispirazione italiana dalla facciata ornata da stucchi.