Il parere della Guida Michelin
Accanto a un ruscello in una piacevole valle, questo mulino funzionante è del 1874. Anche se l'attività commerciale cessò nel 1954, il mulino è stato completamente restaurato. La macina originale tritura orzo, avena, frumento e grano saraceno. I cereali passano di piano in piano grazie a una serie di secchi montati su cinghie di pelle. Sotto il mulino si vede la ruota che gira nell'acqua.