La regione di Caux, cara a Maupassant che vi era nato, deve la sua celebrità alla sua costa imponente tra Dieppe e Le Havre, alle splendide costiere di gesso bianco della Costa d'Alabastro, nonché alle animate stazioni balneari, come Fécamp e Étretat. L'entroterra offre un memorabile patrimonio architettonico. Fra manieri e castelli, colombaie e case di campagna, si osservano le travi in legno, la malta, la paglia, i mattoni, l'arenaria e la selce che si combinano formando muri policromi.