La cittadella di St-Tropez domina la città ad est con suo bel mastio e le sue tre torri rotonde del XVI secolo. Con i suoi bastioni in parte dissimulati da maestosi pini mediterranei, il complesso che rivestì un ruolo militare fino alla Seconda Guerra mondiale offre oggi ai visitatori una splendida vista su St-Tropez, il suo golfo, Sainte-Maxime, i Maures e l'Esterel. All'interno, il Museo di Storia Marittima illustra la storia del porto della città, il terzo più grande porto francese del XVIII secolo!