Tra New Street e Market Square si estende una rete di vie medioevali, costeggiate da case a frontone e a graticcio risalenti al periodo compreso tra il XIV e il XVII sec. I nomi delle stradine ricordano le botteghe che un tempo vi prosperavano: vicolo dei pesci (Fish Row), vicolo dei macellai (Butcher Row), strada dell'argento (Silver Street). Al centro, in una piazzetta, si trova la croce dei polli (Poultry Cross), croce esagonale del XV sec.