Regione caratterizzata da corsi d'acqua e montagne, il massiccio granitico delle Boutières offre splendide escursioni, a piedi o in auto, ritmate da pittoreschi punti panoramici. A sud di St-Agrève e a nord del Parco naturale regionale dei Monti dell'Ardèche, questa scura e austera regione fatta di montagne dai pendii scoscesi è il regno del castagno. L'altra peculiarità di questi paesaggi è la coltivazione a terrazze, sostenute da muretti in pietra, curati da generazioni dagli abitanti.