Questa antica porta difensiva eretta nel 1291, contemporaneamente alla prima fortificazione, è il monumento emblematico di Riquewihr. Allo stesso tempo torre campanaria, torre di guardia e porta superiore della città, il Dolder è alto 25 m. Una campana in cima, ridisegnata nel XIX secolo, segnalava agli abitanti della città qualsiasi minaccia. L'edificio ospita il museo del Dolder, dedicato alla storia locale.