Oggi frequentata dagli studenti della "Normale" di Pisa, situata nel Palazzo dei Cavalieri, questa nobile piazza della Pisa medievale fu trasformata da Cosimo Primo De' Medici che incaricò il Vasari di costruire gli edifici destinati all'ordine dei Cavalieri di Santo Stefano. Fondato nel 1562, questo ordine religioso e militare, sottoposto alla regola di San Benedetto, era destinato alla lotta contro i pirati infedeli che infestavano il Mediterraneo.