Il primo edificio, di cui rimane il vestibolo in pietra con soffitto in legno dipinto, fu costruito nel XIV sec. La città allora era amministrata da cinque consoli, eletti fra le tre "mani" o classi sociali in cui era suddivisa la popolazione. Le tre braccia di bronzo simboleggiano, secondo alcuni, queste tre mani; secondo altri, si tratta più banalmente di torciere. Nel cortile dotato di arcate si trova un bronzo di Maillol, Il Mediterraneo. All'interno, la sala dei matrimoni ha un bel soffitto a cassettoni del XV sec.