Oltre ad ospitare la celebre serie delle Ninfee di Claude Monet dal 1927, l'Orangerie custodisce dal 1984 la collezione privata del grande mercante d'arte Paul Guillaume (1891-1934), arricchitasi dopo la sua morte di opere riunite dalla vedova Domenica con il secondo marito Jean Walter: dipinti di Cézanne, Sisley, Monet, Renoir, Gauguin, Marie Laurencin, Picasso, Modigliani, Derain, Utrillo, Matisse e Soutine.