Questi edifici sono l'emblema della presenza industriale alle porte di Parigi e di una riconversione di qualità. In funzione sin dal 1884, i Grandi Mulini di Pantin erano i principali fornitori di Parigi per la farina. Ricostruiti più volte fra il 1912 e il 1925, incendiati nel 1944, sono stati acquistati da BNP Paribas. La riabilitazione sposa storia e modernità. Alcuni edifici conservati lato canale dominano l'ex silo (alto 34,50 m); sulla destra, la torre del castello d'acqua.