I magnifici giardini botanici, che coniugano gli stili francese, italiano e inglese, accolgono circa 20.000 specie di piante, suddivise a terrazze. Due percorsi (circa 2 e 3 km) permettono di ammirare da vicino azalee, eriche, rododendri, camelie, dalie, aceri... Il capitano Neil McEacharn (1884-1964) chiamò il complesso Villa Taranto in memoria di uno dei suoi antenati, il maresciallo McDonald, nominato duca di Taranto da Napoleone.