Orges accoglie uno degli ultimi centri di produzione di articoli per la creazione floreale. Grazie alla ruota a pale del mulino, che genera elettricità a 110 volt, vengono prodotti fiori per l'alta moda francese e mondiale, la pasticceria, la decorazione d'interni, gli accessori per la sposa: pistilli, petali, foglie e frutti artificiali realizzati con macchine risalenti al XIX sec.