La cinta in pietra, che misura 2 300 m di lunghezza e 7,5 m di altezza, fu costruita cinquanta anni dopo la fondazione della città (1248). Comprende quattro porte, che rimasero l'unica via di accesso alla città sino al XIX sec. Ogni 30 m furono installate postazioni di combattimento, chiamate Wiekhäuser: ve ne sono 54 in tutto, e 26 di esse sono state ricostruite o restaurate.