Accessibile in traghetto a partire dalla vicina Hong Kong Island, Lantau è l'isola più grande del territorio. Si approda a Mui Wo, piccola località rinomata per la sua spiaggia, la Silvermine Bay Beach, pirma di partire alla scoperta di un universo punteggianto da colline verdeggianti e monasteri isolati. Il Po Lin Monastery è assolutamente da visitare con la sua statua gigante di Buddha che domina l'isola dall'alto dei suoi 34 metri. Lantau, e più generalmente le Outlying Islands, offrono un'altra visione di Hong Kong.