Saute-Moutons è un'attrazione riservata solo ai più coraggiosi. Si tratta infatti di risalire il fiume fino alle rapide di Lachine con un motoscafo speciale, una gita divertente e molto movimentata! Queste originali imbarcazioni vanno su e giù per le rapide varie volte, e la doccia è assicurata. Bellissime vedute su Montreal e dintorni, soprattutto se il ritorno avviene al tramonto del sole.