Questo imponente edificio, esempio di architettura civile rinascimentale opera dell'italiano Tomas Bottani, domina la bella Plaza del Cabildo con palme, panchine in ferro battuto e antichi lampioni. La superba facciata a portici, i cui due livelli sono sormontati da un soffitto a cassettoni in legno e da gallerie a volta di cinque archi a tutto sesto, presenta eleganti colonne doriche sulla fascia inferiore e ioniche su quella superiore.