Un appassionante viaggio alla scoperta degli uomini preistorici, grazie agli scavi di un naturalista locale, Bonfils. L'edificio è stato costruito nel 1909 dall'architetto Adrien Rey. Le arti e le tradizioni popolari più recenti di Mentone sono ricostruite grazie a ricostituzioni di interni (cucina e camera da letto), ad oggetti tradizionali della coltura del limone, della coltivazione delle olive e della pesca.