"Dei tetti rossi su un mare azzurro": la frase fu adoperata da Cézanne per descrivere L'Estaque. Molti pittori vi raggiunsero il maestro: Renoir, Braque, Dufy, Marquet, Othon Friesz... Oggi, qualche ristorante di pesce e alcuni chioschetti che vendono gli "chichis frégis", (deliziose frittelle) perpetuano la tradizione di L'Estaque. E la vista sulla rada? Salite al vecchio villaggio, sulla piazza della chiesa. Attenzione, l'Estaque è molto frequentata dai marsigliesi nel week-end!