Il parere della Guida Michelin
Varato nel 1869 nei cantieri navali di Dumbarton in Scozia, questo maestoso tre alberi destinato all'importazione del tè dalla Cina, divenne rapidamente celebre per la sua velocità. Venduto ad una compagnia portoghese nel 1895, tornò in Inghilterra nel 1922 e fu infine trasformato in museo nautico. Gravemente danneggiato da un incendio nel 2007, il Cutty Sark è stato restaurato e il suo scafo è ormai protetto da un "sarcofago" di plexiglass che permette ai visitatori di passare sotto la nave.