Intorno al castello si estende questo parco di 55 ettari, attraversato da sentieri che permettono di scoprire animali e piante. Tra i momenti salienti della visita: uno spettacolo di falconeria, combattimenti equestri, lotte di gladiatori e incredibili riproduzioni di battaglie. Su un piano più pedagogico, nel borgo medievale e nel villaggio del XVIII sec. si incontrano artigiani in costume d'epoca che presentano i loro mestieri.