Così come lo si può ammirare oggi il castello risale essenzialmente al XIII e XV sec., con l'aggiunta di aperture e abbaini in tufo bianco nel XVI sec. La cripta e il mastio sono gli elementi più antichi (XII e XIII sec.): il mastio ha conservato, eccezionalmente, le sue straordinarie capriate d'origine (1220) così come una galleria in legno, in aggetto, che permetteva la difesa de ponte e della base delle muraglie. Il cortile è circondato di muraglie dalle quali si gode una splendida vista sui tetti della città vecchia.